• 2 tortilla’s
  • 1 bekertje zure room (125 ml)
  • 75 gr veldsla
  • 100 gr gerookte palingfilet

Bestrijk 2 tortilla’s met de zure room en verdeel er de veldsla en gerookte palingfilet over. Rol de tortilla’s stevig op en snijd ze* schuin in rolletjes van ca. 4 cm breed. Steek de rolletjes met een cocktailprikker vast.

*wil je makkelijker kunnen snijden? Wikkel de tortilla dan eerst strak in vershoudfolie en leg minimaal een uur in de koelkast.

12-15 stuks | 10 minuten

Gerookte paling wraps

Recept tekst