Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10 minuten
Wat heb je nodig?
• 6 sneetjes wit brood
• 3 el remouladesaus of mierikswortelsaus (potje)
• 4 bladen lollo rosso
• 1/4 komkommer (in plakjes)
• 200 gr gerookte palingfilet
Hoe maak je het?
1. Smeer twee sneetjes (geroosterd) brood met een derde van de saus en verdeel er de helft van de lollo rosso, komkommer en paling overheen
2. Besmeer weer 2 sneetjes brood met een derde van de saus en leg dit sneetje op elke sandwich, beleg opnieuw met de overgebleven lollo rosso, komkommer en paling
3. Besmeer de laatste twee sneetjes brood met saus en leg deze met de besmeerde kant naar beneden op de stapel
4. Snij ze vervolgens diagonaal door en stop er een prikker in
TIP: Ook heerlijk om te serveren met met een handje chips of wat frietjes!
WEETJE: Wist je dat een Club Sandwich pas een Club mag heten als je het brood roostert?
