Aantal: 12-15 stuks
Bereidingstijd: 15 minuten
Wat heb je nodig?
• 2 tortilla’s
• 1 bekertje zure room (125 ml)
• 75 gr veldsla
• 100 gr gerookte palingfilet
Hoe maak je het?
1. Bestrijk 2 tortilla’s met de zure room en verdeel er de veldsla en gerookte palingfilet over
2. Rol de tortilla’s stevig op en snij ze schuin in rolletjes van ca. 4 cm breed
3. Steek de rolletjes met een cocktailprikker vast
TIP: Wil je makkelijker kunnen snijden? Wikkel de tortilla dan eerst strak in vershoudfolie en leg hem minimaal een uur in de koelkast
VARIATIE: Neem in plaats van zure room mierikswortelsaus, ook héérlijk!
